В зимний период, особенно по возвращении с мороза в теплое помещение, очень хочется выпить чего-нибудь горячего, согревающего. И сегодня мы поговорим о любимом многими питательном и полезном корне имбиря.
Его считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия.
Содержатся в нем витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Из важнейших аминокислот выявлено присутствие лизина, фенилаланина, метионина и многих других полезных веществ. Имбирь используется в качестве пряности, а в свежем виде он очень ароматный, имеет острый вкус. Его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет и благотворно влияют на пищеварение. Известно, что имбирь имеет потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее действие.
Создайте себе новогодний уют с теплом полезного напитка, наполните ваш дом ароматом! А если еще испечете и булочки с корицей — мммм…
Имбирно-медовый сбитень
Этот старинный восточнославянский напиток не только вкусный, но и полезный — отлично укрепляет иммунитет и согревает в холодную погоду.
Вам понадобятся:
500 мл воды
3 ст. л. меда
1/3 ч. л. имбиря
1/2 лимона
1/2 ч. л. мяты
немного корицы и гвоздики по вкусу
Приготовление:
Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.
#vastu #vastu_harmony #vastuharmony #васту #вастурешения #вастусоветы#домоводство
